2025 合肥“美食 + 老字号嘉年华”点亮新能源车展

9月29日至10月5日，2025合肥“美食+老字号嘉年华”热力启幕：国潮盛宴与新能源浪潮共绘双节商文旅新图景。

由合肥市商务局主办的“2025美食+老字号嘉年华”在滨湖会展中心火热开展。作为2025合肥国际新能源汽车展览会的核心配套活动，这场为期7天的“国潮盛宴”与新能源汽车的科技浪潮交相辉映，吸引众多市民观展，成为双节期间合肥商文旅深度融合的亮眼名片。

本次嘉年华以合肥“美食+老字号嘉年华”为核心主题，汇聚全省20余家老字号标杆企业，精心设置美食体验区、健康养生区，将传统韵味与现代消费场景深度绑定，让老字号产品在新时代消费语境中焕发新活力。在人气爆棚的美食体验区，百年老字号的魅力展现得淋漓尽致。

为了能让消费者一站式品味百年庐州风味，创始于1873年的刘鸿盛与相邻的庐州烤鸭店展区香气扑鼻，包好的冬菇鸡饺形似元宝，果木吊炉烤制的烤鸭皮酥肉嫩，现场推介的鸭油烧饼、桂花赤豆糊更是销售火爆，不少新能源车主特意驻足品尝。临涣酱菜也携新品登场，其招牌传统美食“酱培包瓜” 特色尽显 —— 外壳圆润饱满，入口鲜脆嫩滑，内瓤更是讲究 “倾馅十样锦，颜色有五六”，一口下去能品出多重食材的鲜香，尽显古法酱菜的巧思。还有阿明酱牛肉、仲利月饼、公合堂狮子头、云岭锅巴、金牛大扁糖、张二嘎炒货、六州花生酥等特色美食悉数亮相。

吴山贡鹅肉质鲜嫩，咸香恰到好处，引得食客纷纷驻足；刚出炉的下塘烧饼金黄酥脆，咬下时麦香满溢；阿明酱牛肉酱香浓郁、纹理清晰，让人回味无穷；云岭锅巴香脆可口，带着淡淡的米香，成为孩子们青睐的零食。

健康养生区同样热闹非凡。金玉滁菊在展位上同步进行直播，线上互动热烈，泗州中草药布鞋、淮仁堂医药养生产品，以及华国茗人、吴山挂面、谷岚山蜂蜜、王巢蜂蜜、朱麻子粮油等地方特色产品整齐陈列，工作人员热情细致地为观展者讲解各类食材的养生功效，不少人当场选购，希望将这份健康与美味带回家与家人共享。此外，宣酒、古井贡酒也携特色产品入驻，为嘉年华增添更多风味选择。

这场老字号产品与新能源车展的跨界融合活动，不仅让消费者品尝到地道合肥美食、感受老字号独特魅力，更给新能源车展注入了浓厚文化内涵——既帮助传统品牌精准触达年轻消费群体，也为车展吸引更多多元客群。

下一步，省老字号企业协会将持续推动老字号企业产品与新能源、文旅等产业深度联动，为合肥国际消费中心城市建设注入更多动能。