安徽白根柱食品科技有限公司,位于怀远经济开发区金河路52号。公司拥有现代化生产线,满足产、供、销一条龙的生产供应链。销售渠道以开设品牌专卖店、加盟店、各大超市供应、KA卖场OEM代工为主要版块。工厂生产葵花籽、西瓜子、花生、核桃、坚果等炒货,产品销往全国多个
城市。《蚌埠古今》曾记载白家炒货讲究火候,加工的瓜子香味别致,南北适宜,独具特色。可以说闻着香,吃着甜,嗑起来清脆,久食不腻。而今门店仍保留非遗技艺的手炒工坊。“蚌埠市非物质文化遗产”“蚌埠特色炒货”、“蚌埠地方企业先后荣获“安徽老字号”特产”“安徽省著名商标”、鈥願菗牟衹仍䖝超德朮地辂罾埠老字号”“消费者信得过单位”“民族团结进步先进单位“安徽省民族企业”、“诚信计量示范单位”、“安徽省旅游商品定点生产企业”。“放心消费示范单位”等奖项和荣誉。