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金不换携全新战略大单品亮相春糖,开启“质价比”新时代

创始人时间:2025-03-24 10:16:33点击:0

3月20日,2025年春季糖酒会酒店展正式拉开序幕,作为安徽老字号酒企,金不换白酒集团携全新战略大单品“魏王2000”重磅登场,以“黄淮古窖始祖”之姿,向行业宣告高端口粮酒赛道的正式开启。

一、三窖五香,金不换独步黄淮的密码

春糖首日稍显冷清,但在金不换展厅依旧人潮涌动。

金不换所在的岷山饭店,一直都是春糖酒类核心展区,而以徽派建筑为灵感的金不换展区也颇具辨识度,灰瓦白墙、马头墙元素勾勒出东方美学的独特韵味;在展厅入口最显著的位置,“黄淮古窖始祖,600年古窖黄淮名酒三连冠”的标语分外突出,彰显出金不换酒深厚的历史文化底蕴。


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“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”。金不换酿酒古窖池的历史可以追溯到明代宣德元年(1426年),曹操后人开办的永昌酒号,经过600年的不断代传承,承载着“亳酒非遗酿造技艺”的历史印迹,是令人艳羡的行业瑰宝。


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到了清代光绪三十一年(1905年),胡翠儒在永昌酒号的大院内扩建窖池,创办天吉长酒坊,并一直经营到民国,直到亳州解放,公私合营,成立亳州第一家酒厂——地方国营亳县酒厂。

从明代永昌酒号,到清代天吉长酒坊,再到建国后国营酒厂,三朝窖池的延续,让金不换白酒集团成为少数完整保留“三窖”体系的酒企。展区内还特别设置互动体验区,将明代、清代、建国前(1948年)的窖池窖泥进行展示,让逛展嘉宾直观感受到作为金不换“活文物”老窖泥独有的、宝贵的资源和优势。


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依托明清古窖池与两大非遗酿造工艺,金不换独创“三窖五香”酿造体系:明代窖池赋予酒体醇厚底蕴,清代窖池增添层次复杂度,建国窖池则注入现代工艺的稳定性,而“五香”之妙,更在品鉴过程中层层绽放。凭借独特的风味结构,金不换赢得了“黄淮名酒三连冠”的行业地位。


二、魏王2000引发关注,金不换开启战略新篇

在展厅,除了金不换·复兴系列、一杯亳酒系列等产品,金不换酒业全新战略大单品“魏王2000”主推地位十分明显,凭借超高颜值、超高品质和极致的性价比,引发逛展经销商的高度关注。

据了解,魏王2000定价百元价位,基酒源自金不换三大古窖池群:50%明代窖池原酒、30%清代窖池原酒与20%建国窖池原酒,历经十年窖藏,酒体醇厚饱满,空杯留香持久,彻底打破“年份酒必高价”的行业惯例。


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魏王2000的诞生,是金不换对消费本质的回归。”金不换白酒集团负责人强调,“我们希望让消费者用百元价格喝到三五百元品质的老酒,实现‘不喝面子喝里子’的消费升级。”这一理念精准契合当下白酒市场“去泡沫化”的趋势,以“质价比”抢占消费者心智。

有业内人士表示,金不换以魏王2000为支点,撬动行业变革,这场融合历史底蕴与现代创新的亮相,不仅彰显了品牌“酿老百姓喝得起的好酒”的初心,更为白酒市场注入“质价比”新动能。


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细心的嘉宾或许还会发现,在香型上,魏王2000标注为亳香型,此举也是金不换向外界传递品牌转型升级的信号:从“原酒大厂”向“品类定义者”跨越。古人云:不破不立。面对当下白酒市场的竞争态势,金不换正在积极寻找新的市场占位,为新一轮的“战斗”做好部署。

当前,消费理性化、品质透明化、价格亲民化,将成为行业突围的关键词。而金不换白酒集团凭借“黄淮古窖始祖”的文化底蕴、“三窖五香”的技术壁垒,以及“魏王2000”的破局姿态,有望在百元价格带书写新的传奇,为中国酒业高质量发展提供"徽派样本"。


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