协会前往四海饭店调研并组织党务共建活动

为贯彻《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》，喜迎“二十大”的召开，安徽省老字号企业协会实地调研安徽老字号——合肥四海饮食有限公司，全面系统了解企业的品牌历史、文化传承、创新发展等情况。

四海饭店以合肥及肥西本土菜系为特色，以传承和发扬徽菜为宗旨，发展出独居特色的各类菜肴，点单率较高的菜肴有：红烧甲鱼、豆腐皮鸡汤泡锅巴、鸡杂烧血旺等，口味赢得了社会各界和广大顾客的好评与认可，曾被评为肥西县“特色美食饭店”及肥西县“特色餐饮店”。2021年被评为“安徽老字号”企业，作为老字号美食品牌的传承，四海饭店肩负着徽菜文化与诚实守信道德的传承，同时为适应快速发展的餐饮市场，坚持党建引领，继续发掘品质徽菜，将徽菜以口味和文化的方式展现给更多的顾客。

10月12日上午，安徽省老字号协会在常务副会长邸道阳的带领下，秘书长陶新芳和秘书处席斌一行前往合肥四海饮食有限公司展开调研，并组织开展党务共建座谈会活动。

邸道阳会长指出，四海饭店要将创始人余本银的“中国好人”精神传承和发扬起来，用自己的言行影响着自己的家人、饭店的员工以及周边的人，养成自己的企业文化。抓住时代机遇，保护好老字号传统技艺，挖掘老字号文化价值，弘扬精益求精的工匠精神，迸发出老字号新时代的魅力光彩。要进一步落实安徽省“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，充分展示徽厨名师技能技艺，让徽菜美食走进千家万户，不断增强徽菜品牌影响力，加速推进徽菜产业升级，打造徽菜产业链，推进高端徽菜“平民化”，提升群众幸福指数的同时，帮助更多劳动者就业创业。

中共合肥四海饮食有限公司党支部副书记康卫介绍，四海饭店从成立之初就坚持诚信经营的原则，始终贯彻落实党的十九大和历届全会精神，充分发挥组织的战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，在自身发展的同时也尽心尽力为辖内的企业发展积极搭建平台、出谋划策。四海饭店在今后也将坚定不移的继续走大众化路线，以平民化的价格为顾客提供价格合理、品质优良的特色美食。

党务共建座谈会上讨论了有关党务共建活动的内容，双方就各单位党建情况进行详细的介绍，随后围绕理论同学、组织共建、等多个方面开展党务共建合作。同时，与会人员就党务共建进行交流发言。最后双方表示，今后要不断增进优势互补，深度融合，通过党务共建活动，不断增强双方基层党建凝聚力和战斗力，以党务共建带动双方业务发展。