徽动消费 迎新春过大年——“老字号嘉年华”迎新春惠民促消费活动盛大启幕
来源:本站作者:超级管理员发布时间:2023-03-22 09:07:35
1月17日,安徽省商务厅联合省总工会、省机关工委、省乡村振兴局等部门以“老字号嘉年华”迎新春惠民促消费活动,在合肥淮河路步行街盛大启幕。安徽省老字号企业协会组织了30余家老字号企业,上百种老字号精品汇聚淮河路步行街,围绕新春佳节中蕴含的中华优秀传统文化,顺应国潮消费趋势,开展技艺传习、手工体验、美食展销等各类特色活动。
1月18日下午,安徽省商务厅副厅长黄英、流通业发展处处长张远琴、市场运行和消费促进处三级调研员王斌、流通业发展处四级调研员汪婧、流通业发展处四级调研员张大柱,合肥市商务局副局长陈玉雄、四级调研员刘琼、四级主任科员刘铭坤,庐阳区常务副区长余波,庐阳商务局局长高久春,安徽省老字号企业协会会长胡明朗、常务副会长邸道阳等出席活动现场并莅临指导,走访了老字号展区,听取了企业负责人介绍老字号产品,详细了解老字号企业经营情况,并提出了指导意见和建议。活动现场,邸道阳还接受了媒体采访,并表示:老字号作为我国工商业发展中孕育的金字招牌,要充分发挥在促消费中的积极作用。
刘鸿盛现场制作的冬菇鸡饺、肉合饼、糯米油香等产品,吸引了大批市民驻足品尝,排起了长队。
合肥糕点代表品牌的张顺兴号,不仅有坚持传统手工工艺的四大名点,更有与时俱进,大胆创新,更符合当代人口味的“糖心蜜意”礼盒。百年中华老字号聚红盛展示了极具地方的特色传统美食,在继承传统地方传统美食特色的基础上,又推陈出新,顺应群众的需求,推出一系列市民们喜闻乐见的产品。鸠江饭店不仅展示其独具特色的鸠帮菜和省市级的非遗传承技艺及菜品的试吃,还和芜湖当地著名品牌推出了限定联名周边产品,引得市民纷纷前来围观和品尝。百年中华老字号耿福兴带来了其独到的“非遗三大件”——小笼汤包、酥烧饼、虾籽面。尤其是作为登陆过《舌尖上的中国》的招牌虾籽面,浓浓的鲜香,让广大市民纷纷停下了脚步。百年中药老字号品牌张恒春,不仅线下发力,线上又联动网络平台进行销售,吸引无数市民关注的同时也大大增加了销量,获得显著的效益。
“四季春”作为百年中华老字号品牌,带来了四季春传统系列小吃——荷香烧麦和正福斋状元糕,体现了白案技术在南方饮食环境中的独特创新,合肥市民们纷纷上前了解购买。中华老字号品牌“柏兆记”和百年老字号“胡兴堂”,在坚持传统的同时,推出了更适合现代消费者习惯的“合肥印象”、“桃花流水臭鳜鱼”等礼盒,成为市民年货伴手礼的新选择。
合肥“乡愁”味道,绕不开的就是炒货,百年炒货品牌陶永祥展位前,吸引了广大市民朋友们竞相购买。作为茶叶、白酒大省,老字号更是少不了。明光酒的明绿液、地方特色的同乐米酒,徽六的六安瓜片、斛生记的霍山石斛、六百里的猴魁、华国茗人的庐州黄汤也都纷纷吸引了大批采购年货的市民。
医药老字号也出现在了本次展会,淮仁堂,和记草本等医药老字号锐意创新,推出了一系列兼具口感和营养的药食、泡饮产品。作为药都亳州首家医药老字号,百年老号承庆堂展示了自己百年传承的外用贴剂。现场制作的庐州烤鸭店的肉合饼和长丰县的下塘烧饼,也都吸引了大批市民争相购买。
老字号产品也都纷纷创新,童坝饭店的葛根制品,不仅有传统的葛根粉,更推出了葛根薯片这样的新产品。
本次展会展出品类更是种类繁多,不仅有水果零售的五星果品,牛奶制品的白帝牛奶,还有牛肉制品五洲牛肉,粮油制品沙埠粮油,蜂蜜制品的谷岚山蜂蜜,地方特产寿西湖的大救驾,更有铜手工艺品的朱府铜艺,文房四宝的龙笔笔业,服饰的清华胜嘉,这些老字号产品也都成为了市民购买年货的首选。
活动现场,黄英副厅长、张远琴处长等领导还为耿福兴、四季春等14家“安徽老字号”企业颁发“安徽老字号”证书。